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Literarische Kochbücher zu unterschiedlichsten Themen und Genres findet man heutzutage zuhauf. Was bislang fehlte war ein historisch fundiertes Buch mit Rezepten zu Gerichten, die in der römischen Antike auf den Tisch kamen. Der Aachener Autor und Verleger Michael Kuhn, ausgewiesener Kenner des Alten Roms, schließt diese Lücke mit seinem neuen Buch „Der Geschmack des Weltreichs“, in dem er die Komponenten Sachbuch, Rezepte und Kurzgeschichten miteinander verbindet. Radio @m Alex hat sich ausführlich mit ihm unterhalten.